Tenuta Polvaro Prosecco D.O.C. Brut nasce da uve Glera selezionate in una specifica vigna del podere. La giusta esposizione al sole e una limitata produzione consentono l’ottenimento di un’uva con un corretto bilanciamento tra zuccheri ed acidità.
Tenuta Polvaro Prosecco D.O.C. Brut
Tenuta Polvaro Prosecco D.O.C. Brut ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e possiede un perlage fine e persistente. Al naso risaltano le note di mela Golden, fiori d’acacia e fiori bianchi. In bocca si presenta con un’entrata decisa e pulita con sentori di frutta esotica e ottima acidità evidenziati dal minore tenore zuccherino.
È un vino versatile dall’aperitivo al dopo cena e si accompagna perfettamente a piatti di pesce. Temperatura di servizio 8°-10° C.
// Medaglia d’argento al 29th Grand International Wine Award MUNDUS VINI 2021
// Medaglia oro alla Mostra Nazionale Vini s.c.a di Pramaggiore 2021
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